茶艺春秋-分享茶知识，讲述茶故事

（一）、北苑茶起源说：北苑茶是福建最早的贡茶，在唐末已产茶，制成“研膏茶”，宋太宗太平兴国二年已产制龙凤茶，宋真宗以后改造小团茶。当时的采制工艺是要采得一筐鲜叶...

作者 : 小编 时间 : 2024-11-14 浏览 : 606

（一）、早期记载：14世纪，明朝大臣刘伯温在《多能鄙事》中记载了“兰膏红茶”和“酥签红茶”的调制法，这是关于红茶的最早文字记录，但此时的红茶与后来的发酵红茶制作...

作者 : 小编 时间 : 2024-11-14 浏览 : 785

（一）、茶马互市时期：黑茶起源可追溯到唐宋时茶马交易的早期。当时茶马交易的茶多从绿茶开始，集散地为四川雅安和陕西汉中，从雅安出发人背马驮到西藏至少需2至3个月，...

作者 : 小编 时间 : 2024-11-14 浏览 : 758

（一）、古代时期（1）、花茶的起源：花茶的历史可以追溯到宋代，当时的文人雅士热衷于在茶中加入龙脑香等香料，以增加茶的香气和风味，这可以看作是花茶的雏形。到了明朝...

作者 : 小编 时间 : 2024-11-14 浏览 : 759

茶文化在不同的历史时期与社会生活有着紧密的联系，并呈现出不同的发展特点。（一）先秦时期茶的药用与食用茶最初被发现时，主要是作为药用，传说神农氏尝百草，日遇七十二...

作者 : 小编 时间 : 2024-11-14 浏览 : 602

我国茶树栽培历史悠久，大致经历了以下几个阶段：（1）、起源与早期利用阶段（远古至先秦）传说早在5000多年前的神农时代，神农氏就发现了茶叶，并开始利用生叶煮着喝...

作者 : 小编 时间 : 2024-11-14 浏览 : 710