（一）、罗伯特·福琼简介

罗伯特・福琼（RobertFortune，1812年－1880年），又译作罗伯特・福钧，是一位英国园艺家、植物学家以及著名的“茶叶大盗”。

（1）、人物生平

1812年，罗伯特・福琼出生于苏格兰贝里克郡的凯洛。完成学徒期后，他先后受雇于爱丁堡南部的莫雷顿庄园和爱丁堡皇家植物园，1840年，他和家人搬到伦敦，在伦敦园艺会的奇斯威克花园工作。

1842年-1861年间，先后受受伦敦园艺会和东印度人公司派遣，到中国窃取茶种与技术；到过日本，收集了各种植物标本，并对当地的蚕桑文化等进行了观察和记录。

（2）、主要成就

（2-1）、植物收集与引进：福琼从中国引走了众多观赏植物和经济植物，如秋牡丹、桔梗、金钟花、构骨、石岩杜鹃、柏木等，其中二种小菊变种后来成为英国杂种满天星菊花的亲本，云锦杜鹃在英国近代杂种杜鹃中也起了重要作用。

（2-2）、推动印度茶叶产业发展：他成功地将中国的茶树种子和种茶、制茶技术引入印度，使得印度的茶叶种植业迅速崛起，在他的有生之年，印度超过了中国，成为世界上最大的茶叶生产国，极大地改变了世界茶叶市场的格局。

（3）、争议：罗伯特・福琼的行为在一定程度上被视为商业间谍行为，他从中国窃取了茶叶产业的核心机密，对中国的茶叶产业造成了巨大的冲击，导致中国在世界茶叶市场的垄断地位逐渐丧失，也改变了中英两国乃至世界的经济格局。

（二）、罗伯特·福琼与茶有关的作品

（1）、《两访中国茶乡》：详细记录了福琼在1843年和1848年两次前往中国茶乡的经历。书中不仅描述了他在中国各地茶区的所见所闻，包括茶树的种植环境、茶叶的采摘和制作过程等，还介绍了当地的风土人情以及他所遇到的各种人和事，为了解当时中国的茶叶产业和社会文化提供了丰富的资料。

（2）、《在茶叶的故乡——中国的旅行》：福琼以自己的视角，生动地展现了他在中国茶叶产区的游历经过，包括对茶叶种植园、制茶作坊的细致观察和记录，以及与茶农、茶商等各类人物的交流互动，让读者能够深入了解19世纪中叶中国茶叶生产的真实面貌。

（3）、《漫游华北三年》：这部作品中也有部分内容涉及到福琼对中国北方地区茶叶种植及相关情况的考察与记录，从更广泛的地域角度，为人们呈现了当时中国茶叶产业的分布与发展状况。

（4）、《火药花园：中印寻访茶叶之旅》：作者在追溯茶叶起源等内容时，以福琼等人物的经历为线索，展现了茶叶从中国到印度的传播过程以及对不同地区产生的影响，其中对福琼在中国盗取茶种等行为及其背后的历史背景有一定的阐述。

（5）、《茶叶大盗：改变世界史的中国茶》：该书以小说化的笔法生动地讲述了福琼作为“茶叶大盗”的传奇经历，包括他如何深入中国茶区、获取茶树种子和制茶技术，以及这些行为对中英印三国茶叶产业和世界茶叶市场格局所产生的深远影响。

（三）、罗伯特·福琼与茶的故事

（1）、首次受命窃取茶种与技术

（1-1）、接受任务：19世纪中叶，英国为了改变在茶叶贸易上对中国的依赖，东印度公司决定派人到中国盗取茶叶种植和制作的核心机密。1848年，植物学家罗伯特・福琼受东印度公司的派遣，前往中国执行这一特殊任务。

（1-2）、乔装潜入：福琼抵达上海后，为了不被发现，他弄了一套中国人的衣服，按照中国人的方式理了发，还加上了一条长辫子，打扮成富有的中国商人瞒天过海，向以盛产绿茶闻名的黄山进发。陪同他前往的还有两个来自产茶区的中国人，帮助他隐瞒身份。

（1-3）、收集茶种与了解技术：福琼在宁波地区采集到了许多茶种，并通过观察和与当地人交流，了解到何种气候和土壤适于种植优质茶。他还发现了绿茶和红茶是同一种植物，这一看法在当时的西方人中引起了争论。此外，他乔装成知识界名流，从寺庙的和尚那里打听到了茶道中对水质的要求以及使绿茶变成红茶的关键步骤——发酵处理。

（1-4）、招募工人：福琼深知只有中国的种茶者和制茶者才能把相关知识和技术传授给印度的茶叶种植者，于是他招聘了6名种茶和制茶工人以及2名制作茶叶罐的工人，聘期3年，并带着他们一起返回印度。

（1-5）、运输茶种与树苗：1851年，福琼带着2000株茶树小苗、1。7万粒茶树发芽种子以及全套制茶工具和为茶添加香味的植物等，乘坐满载茶种和茶树苗的船抵达加尔各答，这些茶种和茶树苗被小心地分3只船装运，以尽量减少损失。

（2）、后续影响与进一步行动

（2-1）、推动印度茶叶产业发展：福琼成功地将中国的茶树种子和种茶、制茶技术引入印度，使得印度的茶叶种植业迅速崛起，在他的有生之年，印度超过了中国，成为世界上最大的茶叶生产国，极大地改变了世界茶叶市场的格局。

（2-2）、再次来华：1853至1856年，福琼又到中国呆了3年，目的是进一步了解花茶的制作技术，并招聘更多的中国茶叶工人到印度去帮助东印度公司扩大其茶叶种植规模。

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