（一）、神农尝茶：很早以前，传说神农有一个水晶般透明的肚子，吃下的东西能在胃肠里看得清清楚楚。那时候的人吃东西生吞活剥，经常闹病，神农为了解除人们的疾苦，就把看到的植物都尝试一遍，判断其毒性。当他尝到一种开白花的常绿树嫩叶时，感觉这种叶子在肚子里从上到下、从下到上流动洗涤，于是他把这种绿叶称为“查”，后来人们又把“查”叫成“茶”。神农长年累月尝试百草，每天都得中毒几次，全靠茶来解救。但最后一次，神农来不及吃茶叶，被毒草毒死了。

（二）、陆羽煎茶：唐代代宗皇帝李豫喜欢品茶，宫中也有一些善于品茶的人供职。竟陵的积公和尚被召到宫中，宫中煎茶能手用上等茶叶煎出一碗茶请他品尝，积公饮了一口便不再喝第二口，说自己所饮之茶都是弟子陆羽所煎，饮过陆羽煎的茶后，旁人煎的就觉淡而无味。皇帝便派人四处寻找陆羽，终于在吴兴县苕溪的天杼山上找到他并召到宫中。陆羽将带来的清明前采制的紫笋茶精心煎后献给皇帝，茶香扑鼻、茶味鲜醇、清汤绿叶，与众不同。

（三）、以茶代酒：根据《三国志》记载，吴国第四代皇帝孙皓非常喜欢喝酒，每次举办宴会时，来宾都要喝很多酒。但大臣韦曜酒量不好，孙皓又非常器重他，所以每次当韦曜喝不了酒时，孙皓就会让内侍偷偷用茶换掉韦曜杯中的酒。这就是“以茶代酒”的典故来源，体现了茶文化中以礼待人的内涵。

（四）、陆纳杖侄：东晋时期，陆纳是一个十分节俭的人，有一次他接待谢安的拜访，仅仅安排了茶果来接待。而其侄子认为接待人是东晋极其有权势的人，接待过于简单，便自主主张用丰盛的菜肴替代了原来的瓜果安排。待谢安走后，陆纳对侄子的行为愤怒指责不已，并杖责其侄子40板子。这一典故展现了中国传统文化中倡导的勤俭节约的道德理念。

（五）、王蒙与水厄：东晋时期的王蒙非常受皇帝器重，是权势重臣，他很爱喝茶。家里一旦有客人来，他就一定要来访的客人和自己一起豪饮。由于多数贵族尚未养成喝茶的习惯，每次去王蒙家中拜访前，他们通常都说今天有水厄（即要遭遇喝茶的灾难）。这一典故反映出茶在东晋时期尚未形成普遍的风气，同时也说明饮茶风气的形成与权贵的推广有一定关系。

（六）、酪奴：北魏时期的王肃，字恭懿，曾在南朝齐任秘书丞，后来投奔魏国。王肃在南朝时喜欢饮茶，到了北魏后，虽然没有改变原来的嗜好，但也开始吃羊肉奶酪之类的北方食品。当人问“茗饮何如酪浆”时，他认为茶的品位不在奶酪之下，意思是茶不能给酪浆做奴隶。但后来人们却把茶茗称作“酪奴”，将王肃的本意完全弄反了。

（七）、苦口师：晚唐著名诗人皮日休之子皮光业，自幼聪慧，十岁能作诗文。有一天，皮光业的中表兄弟请他品赏新柑并设宴款待，朝廷显贵云集，筵席丰盛。皮光业一进门，对新鲜甘美的橙子视而不见，急呼要茶喝。于是侍者捧上一大瓯茶汤，皮光业手持茶碗，即兴吟到：“未见甘心氏，先迎苦口师”。此后，茶就有了“苦口师”的雅号。

（八）乾隆御封龙井茶：传说乾隆皇帝出巡江南时路经杭州，来到狮峰山下的胡公庙，老方丈献上了最好的西湖龙井茶，乾隆皇帝被其碧绿的汤色、沁人的芬芳打动，亲自到采茶区观看采制过程。期间，传来皇太后生病的消息，乾隆皇帝情急之下将一把茶芽放入袖中立刻返回京城。乾隆来到太后身边，太后闻到一阵清香，乾隆忙令宫女用自己采来的茶芽泡茶给太后喝，太后饮后神清气爽，病也好了。于是，乾隆皇帝下旨封西湖狮峰山下胡庙前的18棵茶树为御茶树。

（九）、状元大红袍：在1385年，即明朝洪武十八年，举人丁显上京赶考，途经武夷山时生病，腹痛难忍晕倒在地，幸被天心庙永乐禅寺的方丈救下。方丈取出陈年储藏的茶叶泡与他喝，救了他一命。丁显后来高中状元，并被招为东床驸马。一个春日，丁显回到武夷山感谢老方丈救命之恩，方丈领他来到武夷山九龙窠，看到峭壁上长着三株茶树，芽叶肥厚、枝叶繁茂。老方丈说去年丁显犯鼓胀病就是用这种茶树的茶叶治好的。状元要求采制一些献给皇上，皇后饮后茶到病除，皇上大喜，赐予一件大红袍交给状元去武夷山封赏。状元来到九龙窠，命人将皇上御赐的大红袍披到三棵茶树上以示皇恩。后来人们就把这三株茶树叫作大红袍，从此大红袍就成了年年岁岁的贡茶。

上一篇：历代与茶相关的名篇名句

下一篇：与茶相关的成语与出处