茶著作
- 《品茶要录》
(一)、简介《品茶要录》是宋代黄儒所著的茶学专著,成书于宋熙宁八年(1075年)。特意叙述品茗时对茶叶欣赏应有的鉴别标准。 (二)、主要内容(1)、序论:黄儒在...
作者 : 小编 时间 : 2024-11-16 浏览 : 826
- 《大观茶论》
(一)、简介《大观茶论》原名《茶论》,为宋徽宗赵佶所著的关于茶的专论,因成书于大观元年(1107),故后人称之为《大观茶论》。它系统地阐述了茶叶的种植、制作、品...
作者 : 小编 时间 : 2024-11-16 浏览 : 923
- 《宣和北苑贡茶录》
(一)、简介作者熊蕃,建阳人,对北苑贡茶的情况非常熟悉。成书于宋徽宗宣和七年(公元1125年)。当时北苑贡茶的发展达到了极盛时期。是研究宋代北苑贡茶以及宋代茶文...
作者 : 小编 时间 : 2024-11-16 浏览 : 913
- 《茶具图赞》
(一)、简介作者是审安老人(本名董真卿),成书于南宋咸淳五年(1269年)。是现存最早的一部茶具专著和茶具图录。 (二)、主要内容以图文并茂的形式,用传统的白描...
作者 : 小编 时间 : 2024-11-16 浏览 : 790
- 《茶谱》-朱权著
(一)、简介作者朱权(1378-1448),明太祖朱元璋之第十七子,又号涵虚子、丹丘先生。洪武二十四年(1391)封宁王,死后谥献,故称宁献王。成书年代不详,大...
作者 : 小编 时间 : 2024-11-16 浏览 : 552
- 《煮泉小品》
(一)、简介作者田艺蘅(héng),字子艺,号品上品下山子,钱塘(今浙江杭州)人。他作诗有才调,博学能文,为人高旷磊落,好酒任侠,善为南曲小令。成书于嘉靖三十三...
作者 : 小编 时间 : 2024-11-16 浏览 : 915