（一）、简介

作者美国作家萨拉・罗斯，于2015年出版。该书以冒险小说的笔触记述了维多利亚时代，一个在世界茶史上赫赫有名的“茶叶大盗”的故事，内容真实且反映了一个时代特有的围绕着茶叶的纷争和利益冲突。为研究茶叶历史以及近代中英贸易关系提供了独特的视角和丰富的素材。它详细地记录了英国东印度公司雇员罗伯特・福钧从中国盗取茶叶并引进到印度种植这一事件，对于理解19世纪中英两国在经济、文化等方面的交流与冲突具有重要意义。

（二）、主要内容

（1）、背景

英国对茶叶需求巨大，茶叶贸易的利润在英国经济总量中占比较高，英国政府的税收也高度依赖茶叶的进口与销售。然而，英国本土的气候和环境不适合种植茶叶，只能依赖从中国进口。但中国茶叶商人有时会以次充好、掺杂使假，让英国方面感到不满，同时他们也担忧中国可能在贸易上占据更大优势。

（2）、福钧的准备与伪装

罗伯特・福钧是一位对植物充满好奇心的“植物猎人”。1848年，他接受东印度公司的聘用，踏上了前往中国的“寻茶之旅”。为了避免引起注意，他剃光前额，留起辫子，穿上中式长袍，尽量把自己打扮成一个中国人。他还雇佣了中国仆人，并利用上海英国洋行和中国买办的资源来协助自己的行动。

（3）、在中国的“盗茶”经历

（3-1）、第一阶段：获取绿茶：福钧首先进入浙江和安徽两省的茶叶产区。1848年10月，他来到杭州城外的绿茶加工厂，以清朝官员的身份视察，了解并记录了中国绿茶的制作工艺，包括晒青、炒青、揉捻、发酵等全部流程。之后，他在1848年11月潜入安徽黄山，盗取了13000株茶树幼苗和10000颗茶种，用沃德箱（一种适合植物长途运输的玻璃装置）将这些茶树幼苗和茶种护送到上海，再通过海路运往英属印度殖民地。

（3-2）、第二阶段：获取红茶：第一次行动部分失败后，福钧稍作休整便开始了第二阶段的工作，目标是福建武夷山区的红茶。1849年5月，他从浙江宁波启程，两个月后到达武夷山。在那里，他盗取了数百株大红袍树苗，并采集了数千根树枝，将它们通过无性繁殖的方式压入沃德箱内的土壤中。

（4）、成功引种到印度及影响

福钧将盗取的茶种、茶树幼苗以及雇佣的中国制茶技工一起带到了印度加尔各答，随后运送到印度阿萨姆邦大吉岭的茶叶种植园。经过与当地红茶树种选育杂交，最终培育出了享誉全世界的大吉岭红茶。中国从此不再是唯一的茶叶种植国家，印度茶叶快速兴起，中国茶叶的垄断地位逐渐丧失，世界茶叶贸易格局也因此发生了重大变化。

总的来说，《茶叶大盗》以罗伯特・福钧的经历为线索，展现了英国为获取茶叶资源所采取的不光彩手段，以及这一事件对中英两国乃至世界茶叶贸易的深远影响。

（三）、贡献与价值

（1）、历史研究价值

（1-1）、提供独特历史视角：该书详细记录了19世纪英国东印度公司雇员罗伯特・福钧从中国盗取茶叶并引种到印度的过程，为研究近代中英贸易关系、经济交流以及文化互动提供了一个独特的切入点。通过这一事件，能深入了解当时中英两国在经济地位、贸易策略等方面的差异和博弈，丰富了对这一时期历史的认识。

（1-2）、补充茶叶传播史料：在茶叶传播的历史研究中，该书是重要的参考资料。它清晰地呈现了茶叶从中国向印度转移的具体过程，包括茶种的采集、运输，以及制茶技术和工人的引进等环节，有助于更全面地理解茶叶在世界范围内的传播路径和影响因素。

（2）、文化交流与传播价值

（2-1）、展现文化碰撞与交流：书中描述了福钧在中国的经历，以及他对中国文化和风土人情的观察，从侧面反映了当时中西方文化的碰撞与交流。这种文化的互动不仅体现在茶叶技术的转移上，还体现在福钧对中国社会、民俗等方面的认知和理解上，为研究跨文化交流提供了生动的案例。

（2-2）、推动茶文化传播：尽管福钧的行为是不光彩的盗窃，但客观上促进了茶叶在世界范围内的传播和普及。这本书让更多人了解到茶叶的重要性以及中国茶文化的魅力，激发了人们对茶文化的兴趣和研究，对于茶文化的全球传播具有一定的推动作用。

（3）、经济产业价值

（3-1）、产业发展借鉴：对于茶叶产业来说，该书具有一定的借鉴意义。它揭示了印度茶叶产业在引进中国茶种和技术后迅速发展的过程，为其他国家或地区发展茶叶产业提供了经验和启示。例如，在品种选育、种植技术、加工工艺等方面，印度的发展经验可以为其他茶叶生产国提供参考。

（3-2）、贸易格局反思：《茶叶大盗》所讲述的事件改变了世界茶叶贸易的格局，让人们反思贸易竞争和产业保护的重要性。中国曾经在茶叶贸易上占据垄断地位，但由于技术的外流和其他国家的竞争，逐渐失去了优势。这一历史教训提醒人们在经济全球化的背景下，要重视知识产权保护和产业创新，以保持产业的竞争力。

（4）、文学与阅读价值

（4-1）、精彩的叙事风格：作者萨拉・罗斯以生动的叙事风格和丰富的细节描写，将福钧的“盗茶”经历讲述得跌宕起伏，像一部精彩的冒险小说，具有很强的可读性。这种写作风格能够吸引读者的兴趣，让更多人了解到这段历史故事，对于普及历史知识和文化传承具有积极的作用。

（4-2）、引发思考与讨论：书中所涉及的道德、商业伦理、文化冲突等问题，能够引发读者的深入思考和讨论。例如，福钧的行为在当时的历史背景下是否合理？英国的商业策略对中国茶叶产业造成了怎样的影响？这些问题有助于培养读者的批判性思维和对历史的反思能力。

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