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屯溪绿茶

2024-10-20 14:02分类: 安徽名茶 阅读:

 

屯溪绿茶简称“屯绿”,又称“眉茶”,是中国极品名茶之一。主要产地有休宁、歙县、旌德、绩溪、宁国等地。因历史上在屯溪加工输入出,故名“屯绿”。该茶条索紧密,匀正壮实,色泽绿润,冲泡后汤色绿明,香气清高,滋味浓厚醇和。

(1)、历史渊源:屯溪绿茶的历史悠久,其创制可追溯到清嘉、道年间,由松萝茶精加工演化而来。在明万历年间(1573-1620)就在国际市场上崭露头角,1913年已远销欧美各国。在清朝光绪年间,“屯绿”就誉满国内。到了清末民初,为“屯绿”外销鼎盛时期。

(2)、产地环境:屯溪绿茶的集中产区在黄山脚下的休宁、歙县、宁国、绩溪以及祁门里的东乡等地。这些地区具有独特的自然环境,除了气候温润、雨水充足、土质松疏等一般茶区的条件外,还山高谷深云雾多,溪涧遍布湿度大,林木茂盛水土好。黄山山脉绵延,新安江等大河发源,溪流纵横,为茶树生长提供了优良的环境。

(3)、品质特征:外形纤细美观,条索匀整壮实,色绿带灰有光泽,形似眉毛。冲泡后汤色绿明。香气清高持久。滋味浓厚醇和。

(4)、产品分类:成品茶有珍眉、贡熙、特针、雨茶、秀眉、绿片等花色,其中珍眉是眉茶中的上品。

(5)、价值功效:屯溪绿茶含有丰富的茶多酚、咖啡因、氨基酸等营养成分,具有提神醒脑、抗氧化、降血脂、抗菌消炎等功效。长期饮用对身体健康有益。

屯溪绿茶以其独特的品质和精湛的工艺,在国内外茶叶市场上享有很高的声誉,是中国绿茶中的佼佼者。


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