湄潭翠芽原名湄江茶，属于绿茶，是贵州省重点打造的“三绿一红品牌”之一，也是地理标志证明商标和贵州扁形名优绿茶的典型代表。因产于湄江河畔而得名，创制于1943年，为贵州三大名茶之一。鲜叶原料以采自国家级茶树良种湄潭苔茶和福鼎大白茶的鲜叶为主。干茶形似葵花籽，显锋苗，冲泡后扁平秀直的芽头林立水中，如朵朵小花在杯中怒放；茶汤黄绿明亮，粟香高长且伴有鲜花香，滋味鲜爽甘醇。

（1）、历史渊源：

湄潭翠芽创制于1943年，距今已有60多年历史。最初名为湄江茶，因产于湄江河畔而得名。1954年，湄潭县将湄江河名与茶名融在一起，正式定名为湄潭翠芽。

其历史底蕴深厚，唐代茶圣陆羽所著《茶经》中就有关于湄潭产茶且茶味佳的记载；清《贵州通志》中提到的“湄潭眉尖茶”即为湄潭翠芽的前身。1939年民国中央实验茶场设立在湄潭，1940年浙江大学西迁湄潭办学七年，这使得湄潭翠芽的物质、精神文化得到进一步升华。

（2）、产地环境：

湄潭县位于贵州北部，拥有独特的自然地理环境，是典型的“高海拔、低纬度、寡日照、多云雾、富锌硒”的优质茶产区。

这里气候温和，年均气温15℃，降雨量1100mm以上，无霜期284天，年日照时数1163小时，平均海拔920米。土壤肥沃，富含锌硒等对人体健康有益的微量元素，森林覆盖率达62％，为茶树生长提供了优良条件。

（3）、品质特点：外形扁平光滑，形似葵花籽，隐毫稀见，色泽绿翠，匀整秀美。香气清芬悦鼻，粟香浓并伴有新鲜花香，香气持久。汤色黄绿明亮，清澈见底，富有光泽。滋味醇厚爽口，回味甘甜，口感鲜爽，茶叶的韵味悠长。叶底嫩绿匀整，芽叶完整，充满生机。

（4）、营养价值与功效：含有丰富的钾、钙、镁、锰等矿物质，茶汤中阳离子含量较多，属于碱性食品，可帮助体液维持碱性，保持健康。其咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，对支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞等有一定的辅助治疗作用。

（5）、获奖情况与市场认可：多年来，湄潭翠芽以优质、稳定、安全的品质得到了市场和消费者的广泛认可，先后150多次获“中茶杯”特等奖、“中绿杯”金奖、“国际名优茶评比”金奖等荣誉，其中国家级金奖88次。2011年被评为中国驰名商标，品牌价值较高。2019年入选中国农业品牌目录及“中国农产品百强标志性品牌”，2022年跻身“中国绿茶区域公用品牌价值”20强，在“2023中国品牌价值评价信息”区域品牌<地理标志>100强榜单中排名茶叶类第7位。

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