东门姑辽茶
东门姑辽茶属于红茶,产自扶绥县东门镇六头村姑辽屯的十万大山余脉姑辽山上。成品茶黑亮紧致,未泡先闻,层层显现的花香、蜜香、果香接踵而至,沁人心脾;汤色清澈明丽,香气浓长清远,茶味醇厚清爽。当地特有的紫质土壤滋养使得茶内所含钾、锌、硒等有益微量元素丰富,具有一定保健功效。
(1)、历史渊源:
历史悠久,从清朝便被列为宫廷“贡茶”,清末民初输入越南,漂洋过海进入法国茶市。据统计,扶绥县东门镇六头村姑辽屯野生古树乔木茶树众多,其中树龄100年以上的有580多株,200年以上的120多株,500年以上的100多株,1000年以上的7株。
关于其名字的由来有传说,远古时仙女将仙丹化作仙茶,后来山下先民户主肚痛腹泻,经仙女托梦告知,用茶树的叶子熬汤喝下得以痊愈,茶叶神奇的功效传开后,众人便呼之为姑辽茶,寓意仙姑治疗疾病的茶,沿用至今。
(2)、产地环境:
(2-1)、地理位置:产于扶绥县东门镇六头村姑辽屯,这里是十万大山余脉,平均海拔650米左右。四周有高山作屏,形成了独特的小气候。
(2-2)、气候条件:夏无酷暑,冬无严寒,气候温和,降雨充沛。云雾缭绕的环境为茶树生长提供了适宜的湿度。
(2-3)、土壤状况:当地的土壤为略显酸性的紫色土质,富含多种矿物质,为姑辽茶的生长提供了丰富的养分。
(3)、品质特点:外形条索粗壮紧实,色泽黑褐光润。汤色红浓,金黄明亮,赏心悦目。香气带兰花蜜香,香气浓长清远,层次丰富。滋味甘醇爽滑,具有“红、浓、香、醇”的特点。较为耐泡,连泡20次口感仍然饱满甘甜。
(4)、营养价值与功效:含有多种营养成分和人体所需的多种微量元素,如氨基酸等。具有提神醒目、防暑消炎、生津止渴、消滞利尿、健胃助消及抗癌、延缓衰老等功能,是天然保健佳品。在过去缺医少药的年代,当地壮民都把它当成药茶来使用。
(5)、产业发展:近年来,扶绥县积极打造有机茶园,实施以姑辽茶带动文化旅游战略,建设集茶叶生产、旅游观光、科研展览、生态养生、茶园休闲体验等功能于一体的现代特色农业示范区。成立了多种形式的姑辽茶农民专业合作社,种植面积不断扩大,茶产业不断壮大,品牌效应日益凸显。
(6)、荣誉奖项:
2011年至2014年,姑辽茶连续四年成为中国—东盟博览会期间的招待指定用茶。
2013年4月,扶绥县壮乡红(姑辽)茶荣获“中国有机产品认证证书”。
2014年10月11日,原国家质检总局批准对“姑辽茶”实施地理标志产品保护。
2020年7月27日,姑辽茶入选中欧地理标志第二批保护名单。
2023年,在中国地标节组委会联合《品牌观察》杂志社发布的国家地理标志红茶品牌价值排行榜中,姑辽茶位列全国第38名。