惠明茶
惠明茶产于景宁畲族自治县惠明山脉,产地雨量充沛,林木葱茏,云雾弥漫。该茶历史悠久,自唐代开始种植,南宋时期已成为贡品,1915年获巴拿马万国博览会一等证书和金质奖章。其条索紧秀似鱼钩,银毫显露,味浓耐泡,香似兰花,叶底黄绿明亮。
(1)、历史渊源:惠明茶历史悠久,相传在唐朝大中年间,惠明和尚在景宁赤木山建寺,当时寺周围种满了茶树,所产茶叶品质优异,称为“惠明茶”。在1915年的巴拿马万国博览会上,惠明茶荣获金奖,从此声名远扬。
(2)、产地环境:景宁畲族自治县地处浙南山区,境内山峦起伏,云雾缭绕,气候温和,雨量充沛,土壤肥沃且呈酸性,非常适合茶树生长。这里的生态环境保持良好,无污染,为惠明茶的品质提供了坚实的保障。
(3)、品质特点:条索紧细,稍弯曲,色泽翠绿光润。香气清高持久,有兰花香、板栗香等独特香气。汤色清澈明亮,呈嫩绿色。滋味鲜醇甘爽,回味悠长,口感醇厚而不失细腻。叶底嫩绿匀齐,芽叶成朵,柔软有弹性。
(4)、营养价值与功效:惠明茶含有丰富的茶多酚、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分。具有提神醒脑、降脂减肥、抗氧化、抗菌消炎、防癌抗癌等功效。长期饮用有助于促进身体健康,提高免疫力。
(5)、品牌价值与发展:惠明茶以其卓越的品质和悠久的历史,在国内外茶叶市场上享有较高的声誉。近年来,景宁畲族自治县加大了对惠明茶产业的扶持力度,通过加强品牌建设、提高茶叶品质、拓展销售渠道等措施,推动惠明茶产业的持续发展。同时,积极开展茶文化旅游活动,将茶文化与旅游相结合,进一步提升了惠明茶的品牌价值和影响力。
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