龙虾花茶
龙虾花茶产于武陵源区张家界国家森林公园,形似龙虾,故以花具名。外形独特,银毫显露,色泽隐翠而略显金黄,内质嫩香持久,滋味醇甘爽口,叶底嫩绿匀亮。
(1)、品质特征:干茶扁曲成龙虾状,银毫满枝,色泽墨绿或翠绿油润。香气芬芳馥郁。汤色橙黄明亮。滋味甘爽醇美。叶底嫩绿柔软。
(2)、历史与荣誉:龙虾花茶始于1981年,自问世以来,连续多年被评为湘西自治州、湖南省优质产品之一,获得省名优产品证书。1985年被评为全国16个优质名茶之一,荣获农牧渔业部优质产品名茶金杯奖;1988年获国家食品博览会银质奖。
(3)、饮用功效:具有提神醒脑、促消健胃等功效,适量饮用对身体有一定的益处。
总之,龙虾花茶是一种具有独特品质和历史文化底蕴的特色花茶,深受茶叶爱好者的喜爱。
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