邛崃是世界黑茶的发源地、茶马古道的发祥地和最早的茶马古道起始地。邛崃黑茶香气沉香持久、汤色橙黄明亮、滋味醇和爽口，是四川黑茶的上乘精品。

（1）、历史渊源：

邛崃产茶历史悠久，早在两千多年前的西汉时期，四川已将茶作为商品进行贸易，当时的“牦（旄）牛道”是最早的“茶马古道”，邛崃是其起始点之一。

公元903年，唐末五代的蜀国大臣毛文锡所著《茶谱》对邛崃黑茶有明确记载，临邛产的火番饼是中国最早记载的黑茶。后蜀时期，还设有茶酒库使，实行榷茶制度，并同吐蕃进行茶马贸易。

从汉唐的火番饼，到宋朝的贡茶、西番茶，再演变为明朝的乌茶，以及现代的边茶、“藏茶”，邛崃黑茶不断发展演变。

（2）、产地环境：

邛崃市地处邛崃山脉东麓、成都平原西南边缘，地貌上山、丘、坝兼有，境内河道纵横，水利资源丰富。

该地区海拔600至1600米，终年山青水秀，云雾缭绕，原始生态环境保持良好。

气候温和湿润，年均气温16.5℃、降雨量1110毫米左右、日照时数1100小时左右，无霜期285天。

土壤为微酸性的黄、红壤土，由火山岩风化而成，微量元素丰富，为茶树生长提供了优良条件。

（3）、品质特征：干茶色泽黄褐至黑褐色，有光泽，茶叶条索紧结。茶汤清澈明亮，橙黄或橙红。香气纯正，带有独特的陈香、菌香等。滋味醇和甘甜，口感醇厚，经久耐泡。

（4）、营养价值与功效：

邛崃黑茶属于发酵茶，发酵过程中茶叶中的咖啡碱大量氧化而减少，转化成了弱碱性，对胃的刺激较小。

含有较高的儿茶素、茶氨酸和膳食纤维，能养胃，促进胃酸分泌，有助于消化。

具有降血脂、降血压、提高机体免疫等功效。

（5）、产业发展：

邛崃市茶产业经过多年发展，已初步形成以“邛崃黑茶”为特色优势，集茶叶种植、加工、销售、体验为一体的全产业链发展格局。

当地有众多茶叶经营主体，带动了茶农增收致富，并且积极推动品牌建设，通过参加展会、举办推介会等活动不断扩大邛崃黑茶的影响力。

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