峨蕊产于峨眉山，峨蕊是一种绿茶，是四川的优质名茶。茶叶外形紧细卷曲，形似花蕊，色泽嫩绿带黄，香气清高持久，滋味醇厚鲜爽，汤色黄绿明亮，叶底嫩绿匀整。

（1）、历史渊源：

峨蕊有着悠久的历史，传说古时峨眉山有采药人发现茶林，后将茶苗带回培植，所产茶叶被称为“峨眉蕊”。不过这只是传说，其确切的起源时间较难考证。

峨蕊正式创制于1959年，最初用四川中小叶群体种鲜叶为原料，后来改用福鼎大白茶、富选9号、福选12号等无性系良种。

（2）、生长环境：

（2-1）、地理位置：主要栽种在海拔800-1200米的黑水寺、万年寺、龙门洞以及清音阁、白龙洞一带。

（2-2）、自然条件：峨眉山地区气候温和，雨量充沛，云雾多，空气湿度大，漫射光丰富，这种环境有利于茶树生长，使芽叶肥壮、质地柔嫩，并且内含物质丰富。

（3）、品质特征：条索细紧卷曲纤秀，茸毫成朵如蕊，形似花蕊，色泽嫩绿鲜润。香气高洁，清香馥郁。汤色清亮。滋味醇爽，鲜嫩回甘。叶底黄绿匀嫩。

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