茶艺春秋-分享茶知识，讲述茶故事

木栅铁观音是乌龙茶类中的极品，与福建安溪铁观音同宗同源，但在种植环境和制作工艺上有所差异。其茶叶带有独特的韵味，香气清高，音韵明显，滋味醇厚回甘。（1）、历史起...

作者 : 小编 时间 : 2024-10-21 浏览 : 711

日月潭红茶汤色艳红清澈，香气醇和，带有独特的果香和蜜香，滋味浓厚，是台湾著名的红茶品种。（1）、历史发展：（1-1）、台湾于日据时代开始试验生产红茶，起初在桃园...

作者 : 小编 时间 : 2024-10-21 浏览 : 912

梨山茶是台湾的乌龙名茶。果胶质含量高。香气淡雅，茶水色蜜绿显黄，滋味甘醇，滑软耐冲泡，茶汤冷后更能凝聚香甜。（1）、产地环境：地理位置：梨山位于台湾台中市，与南...

作者 : 小编 时间 : 2024-10-21 浏览 : 961

阿里山高山茶是台湾的优质名茶，生长在海拔较高的地区，日夜温差大，茶树生长缓慢。茶叶外观肥壮，色泽翠绿，茸毛多，节间长，鲜嫩度好。茶汤滋味甘润醇厚，香气高，耐冲泡...

作者 : 小编 时间 : 2024-10-21 浏览 : 639

金萱茶是由台湾省茶业改良场培育出的新品种，台湾多个茶区均有种植，阿里山地区所产较为知名。最大的品质特征是具有一股浓浓的天然 “奶香”，干茶呈半球形，饱满如珠，圆...

作者 : 小编 时间 : 2024-10-21 浏览 : 524

东方美人茶又名 “白毫乌龙”“香槟乌龙”，是乌龙茶中发酵程度较重的一种。茶叶经小绿叶蝉叮咬后，会分泌出特殊物质，使茶叶带有天然的蜂蜜味和花果香气，汤色如琥珀明亮...

作者 : 小编 时间 : 2024-10-21 浏览 : 995