南川古树茶是重庆市南川区的特产，绿茶的一种，具有独特的香气和口感。

（1）、产地环境：

（1-1）、地理位置：南川古树茶分布于重庆市西南部南川区境内的金佛山区，属大娄山东段支脉。这里是典型的喀斯特地质地貌，最高海拔2251米。

（1-2）、土壤条件：土壤母质为二迭纪发育而成的扁沙土，呈弱酸性，pH值在4.5-6.5之间，肥力中等，有机质含量丰富，为茶树生长提供了优良的土壤条件。

（1-3）、气候特点：该区域属亚热带湿润季风气候，冬短、春早夏长，雨热同季，气候垂直变化明显。夏季时，南川城区气温较高，而金佛山地区气温相对较低，常年年均降雨量1400毫米，雨量主要集中在夏季，常年霜日26天，雾日260天左右，相对湿度年均90%，降雪一般从11月中旬至第二年3月。

（2）、历史渊源：据史料记载，南川已有1700多年的产茶历史，早在五代十国毛文锡的《茶谱》中就有记载“涪州出三般茶，宾化最上（南川）……”。

（3）、茶树特点：

形态特征：南川古树茶分原始型和原始进化型，长在大娄山脉海拔1000-1500米的金佛山腹地。茶叶身长、叶面宽、叶肉厚，有一片茶叶一杯茶的说法，具有耐泡、喜高温的特点。

（4）、珍稀程度：现仅存2000余株，其中最大一株野生大树茶树龄达2700余年，被茶叶界视为“茶树鼻祖”，堪称“世界一绝，中国独有”。

（5）、品质特征：外形肥壮，色泽深绿；香气浓郁；汤色黄绿明亮；滋味鲜醇回甘；叶底黄绿匀亮。

（6）、产业发展：

近年来，南川将古树茶产业列为“一主两辅”特色产业之一，在保护好原有的野生古树茶的同时，采用“龙头企业+专业合作社+农户”的发展模式，不断扩大种植面积。目前，德隆镇的古树茶种植面积已超过8200亩，投产2000亩，茶产业综合产值超过8000万元，古树茶成为当地群众的“致富茶”“幸福茶”。

南川古树茶的相关产品也在不断拓展市场，如古树红茶成功出口新加坡，走向了国际市场。

总的来说，南川古树茶凭借其独特的生长环境、悠久的历史、珍稀的品种和优良的品质，在茶叶市场上具有较高的知名度和价值，并且对当地的经济发展起到了重要的推动作用。

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