老姆登茶
老姆登茶是绿茶的一种,云南省怒江傈僳族自治州福贡县特产,也是中国国家地理标志产品。具有独特的香气和口感。
(1)、产地环境:
(1-1)、地理位置:老姆登位于碧罗雪山的中部,海拔在两千米以上。这里群山环抱,云雾缭绕,为茶树的生长提供了独特的自然环境。
(1-2)、气候条件:该地区雨量充沛,气候温和,昼夜温差大。较大的昼夜温差有利于茶树积累丰富的营养物质,使得茶叶的品质更加优良。
(1-3)、土壤条件:土质肥沃,富含多种矿物质和微量元素,为茶树的生长提供了充足的养分。
(2)、茶树品种:老姆登茶主要采用当地的原生茶树品种,这些茶树经过长期的自然选育,具有较强的适应性和抗逆性,能够在高海拔、低温等恶劣环境下生长。其茶叶叶片肥厚,芽头饱满,内含物质丰富。
(3)、品质特点:条索紧结,色泽乌润,芽叶肥壮,白毫显露。香气清高持久,带有独特的花香和果香,香气层次丰富,令人陶醉。汤色金黄明亮,清澈见底,随着冲泡次数的增加,汤色会逐渐变深。滋味醇厚,回甘生津,口感饱满,茶汤在口腔中具有一定的层次感和丰富度。
(4)、营养价值:老姆登茶含有丰富的茶多酚、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分,具有提神醒脑、抗氧化、降血脂、降血压等功效。
老姆登茶以其独特的产地环境、优良的茶树品种、精湛的制作工艺和卓越的品质,成为了云南茶叶中的佼佼者,深受茶友们的喜爱。
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