下关沱茶是一种极具特色的紧压茶，是普洱茶的一种。创制于云南下关，故又名下关沱茶。其外形呈碗臼状，紧结端正，色泽乌润，香气馥郁，滋味醇厚回甘。下关沱茶以优质的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过特殊的工艺制作而成，具有独特的品质和风味。

（1）、历史渊源：

下关沱茶创制于1902年，由下关永昌祥商号成功定型，至今已有一百多年的历史。其诞生是茶商在明代普洱团茶和清代女儿茶的基础上，以云南大叶种晒青茶作为基本原料进行改进而成。最初是为了解决茶叶在运输途中受损的问题，后来逐渐形成了独特的风格和品质。

因产于云南大理下关，刚开始叫下关沱茶，后来也叫云南沱茶。它通过茶马古道销往川藏等地，在销往四川沱江之滨后，逐渐定名为沱茶。

（2）、产地环境：

下关沱茶产地位于终年积雪的苍山之麓、碧波荡漾的洱海之滨，这里常年清风吹拂，泉水甘洌，有著名的“风花雪月”四景，是加工精制茶叶的理想环境。其主要选用滇西临沧、保山、思茅等地出产的名茶为原料。

（3）、产品特点：

（3-1）、外观：形如碗状，造型优美，色泽乌润显毫。单个沱茶一般规格较小，便于携带和储存。

（3-2）、香气：香气清纯馥郁，有独特的茶香和陈香，经过存放后，香气会更加醇厚。

（3-3）、汤色：汤色橙黄清亮，随着冲泡次数的增加，汤色可能会略有变化，但始终保持清澈明亮。

（3-4）、口感：滋味醇爽回甘，茶性相对较强，具有一定的刺激性，适合喜欢浓郁口感的茶友。

（4）、产品系列：

（4-1）、甲级沱茶：是下关沱茶的经典产品，具有较高的知名度。其用料较为讲究，品质优良，价格相对较为亲民，是很多茶友的日常口粮茶。

（4-2）、特级沱茶：在原料和制作工艺上比甲级沱茶更为精细，品质也更高，茶气足，回甘好，茶汤鲜爽，具有花香蜜韵。

（4-3）、销法沱：是下关沱茶的重要产品之一，于70年代中期研发成功。其唛号为7663，主要销往法国等欧洲国家，在国际市场上享有较高的声誉。

（5）、功效作用：经常饮用下关沱茶具有明目清心、提神养颜等保健作用，在国外还被称为“减肥茶”“美容茶”“益寿茶”。

下关沱茶以其独特的历史、优质的原料、精湛的工艺和独特的品质，成为了云南茶叶中的佼佼者，深受广大茶友的喜爱。

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