白茶的冲泡方法

2024-10-14 23:16分类：白茶阅读：

（1）、温杯：用热水将茶具冲洗一遍，以提高茶具的温度，有利于茶叶香气的散发。

（2）、投茶：将适量的白茶投入茶具中。

（3）、注水：采用环壁注水或定点注水的方式，将热水缓慢注入茶具中。注水时要注意水流的大小和速度，避免直接冲击茶叶。

（4）、出汤：根据茶叶的种类和个人口味，控制出汤的时间。一般来说，白毫银针和白牡丹的出汤时间较短，约为10-20秒；寿眉和贡眉的出汤时间稍长，约为20-30秒。出汤时要将茶汤倒尽，避免茶叶长时间浸泡在水中，影响口感。

（5）、品饮：将冲泡好的白茶倒入品茗杯中，先闻其香，再观其色，最后品尝其味。白茶的口感清新、醇厚，带有淡淡的花香和果香。

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