（一）、花茶

（1）、保质期时长：一般为1-2年。花茶是以绿茶、红茶或乌龙茶等为茶坯，与鲜花窨制而成。例如茉莉花茶，其茶坯本身有一定的保质期，鲜花在窨制过程中赋予茶叶花香，但随着时间推移，花香会逐渐散失。

（2）、影响因素：温度、湿度和光照对花茶保质期影响较大。高温环境会加速花香成分的挥发，高湿度可能导致茶叶受潮发霉，光照也会使茶叶中的成分发生变化。如果将花茶存放在温度超过30℃的环境中，几个月后花香就会明显减弱。

（二）、紧压茶（除黑茶外）

（1）保质期时长：一般2-3年左右。如以绿茶为原料压制的紧压茶，由于绿茶保质期相对较短，压制后虽然在一定程度上减缓了茶叶品质下降的速度，但仍然受绿茶原料保质期的限制。

（2）、影响因素：紧压茶的保存要注意避免受潮和异味。如果紧压茶受潮，内部的茶叶容易发霉；接触异味后，会影响其原本的香气和滋味。比如在潮湿的南方地区，紧压茶如果没有密封好，很容易吸收水分而变质。

（三）、速溶茶

（1）、保质期时长：通常为1-2年。速溶茶是通过提取茶叶中的有效成分，经浓缩、干燥等工艺制成。其保质期主要受加工过程中的添加剂（如防腐剂等）和包装材料的影响。

（2）、影响因素：如果包装密封不好，速溶茶容易受潮结块，影响其溶解性和口感。另外，高温环境可能加速速溶茶中成分的氧化，导致色泽和风味变差。例如，将速溶茶放置在阳光直射的地方，很快就会出现色泽变深的情况。

（四）、茶饮料

（1）、保质期时长：根据不同的产品和加工工艺，茶饮料的保质期一般在6个月-1年左右。茶饮料中含有一定的糖分、添加剂等成分，这些成分在一定程度上影响保质期。

（2）、影响因素：茶饮料的保质期受微生物、光照和温度的影响很大。如果保存过程中受到微生物污染，很容易出现变质，产生异味、浑浊等现象。光照和高温会加速茶饮料中成分的分解和化学反应，导致色泽和口感变化。例如，未冷藏的茶饮料在夏季高温环境下，可能几周内就会变质。

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