最容易被误解的八种茶
第一、大红袍:名字和茶汤,都有红的烦恼,可的确不是红茶而是乌龙茶。福建省武夷岩茶中的名丛珍品,为武夷岩茶中品质最优异者,有“茶中状元”之称。
第二、君山银针:不是所有的银针都是白茶,只是外形像银针,其实是黄茶。产自湖南洞庭湖君山岛。
第三、洞庭碧螺春:此洞庭非彼洞庭,产自江苏省苏州市吴中区太湖的东洞庭山及西洞庭山,而不是湖南的洞庭湖。
第四、鸭屎香:属于乌龙茶,是凤凰单枞中的名种。这名字由来有两种说法,一种说法是因为茶农怕别人偷自己的茶树,故意丑化茶树名字,称之为“鸭屎香”;另一种说法是该茶树生长在一种名为“鸭屎土”(其实是黄壤土)的土壤中,因此得名。绝对没有鸭屎味。
第五、安吉白茶:名字是叫白茶,但不是白茶,它是绿茶中的白富美。产于浙江省湖州市安吉县。
第六、BlackTea:不是黑茶而是红茶的英文描述。“黑茶”英语一般用“DarkTea”或“HeiCha(音译)”来表达。
第七、冰岛普洱茶:来自云南临沧市双江县勐库镇冰岛村,不是北欧的冰岛。
第八、六安瓜片:名字里的六不是四五六的六,而是叫六(lù)安的六。
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