品茶
- 各类茶最适合的茶具
(一)、绿茶(1)、玻璃杯:玻璃杯透明度高,能够清晰地展现绿茶的嫩绿汤色和优美的外形,如龙井的扁平光滑、碧螺春的卷曲如螺等。同时,玻璃杯散热快,不会闷坏茶叶,能...
作者 : 小编 时间 : 2024-11-12 浏览 : 964
- 各类再加工茶最适合的茶具
(一)、花茶(1)、玻璃茶具:花茶具有观赏性,如茉莉花茶,其在冲泡时,花朵会在水中慢慢舒展、绽放,使用玻璃茶具可以清晰地观赏到这一美妙过程,增添了泡茶的趣味性。...
作者 : 小编 时间 : 2024-11-12 浏览 : 662
- 各类茶的冲泡温度
(一)、绿茶(1)、温度:一般以80℃-85℃为宜。(2)、原因:绿茶属于不发酵茶,茶叶较为鲜嫩,高温容易破坏茶叶中的叶绿素、茶多酚等营养成分,导致茶汤变黄、变...
作者 : 小编 时间 : 2024-11-12 浏览 : 921
- 再加工茶的保质期
(一)、花茶(1)、保质期时长:一般为1-2年。花茶是以绿茶、红茶或乌龙茶等为茶坯,与鲜花窨制而成。例如茉莉花茶,其茶坯本身有一定的保质期,鲜花在窨制过程中赋予...
作者 : 小编 时间 : 2024-11-11 浏览 : 567
- 各类茶保质期
(一)、绿茶(1)、保质期时长:一般来说,绿茶的保质期在1-2年左右。这是因为绿茶是不发酵茶,其制作工艺最大限度地保留了茶叶中的天然物质,如茶多酚、叶绿素、维生...
作者 : 小编 时间 : 2024-11-11 浏览 : 779
- 泡茶是否要洗茶
茶叶是否需要洗,需要根据具体情况来判断。(一)、需要洗茶的情况(1)、卫生角度考虑(1-1)、原因:茶叶在种植过程中可能会接触到农药、化肥等化学物质。尽管现在茶...
作者 : 小编 时间 : 2024-11-11 浏览 : 887