汉中仙毫主产于陕西省汉中市，是“汉中绿茶”的代表。该茶外形微扁挺秀匀齐，嫩绿显毫，香气高锐持久，汤色嫩绿清澈鲜明，滋味鲜爽回甘，叶底匀齐鲜活，嫩绿明亮。在市场上具有较高的知名度和美誉度。

汉中仙毫是陕西省汉中市的特产，具有以下特点：

（1）、历史渊源：

汉中产茶历史悠久，始于商周，兴于秦汉，盛于唐宋，繁荣于明清，自古就是贡茶、名优茶的知名产地。

20世纪80年代初，汉中市先后研制开发出了秦巴雾毫、午子仙毫、汉水银梭、定军茗眉、宁强雀舌等名茶。2005年开始，汉中市将原来20多个茶叶品牌统一整合为汉中仙毫这一个品牌，成为汉中茶叶的区域公用品牌。

（2）、生长环境：

汉中市位于陕西省西南部，北依秦岭，南临川渝，属南北气候的过渡带。茶园多位于大巴山北麓海拔800―1600米的缓坡地上，冬无严寒、夏无酷暑，气候温和。

该地区具有“纬度高、海拔高、云雾几率高、富含锌硒、远离污染”的优良生态环境，使产出的茶叶具有独特的品质。

（3）、品质特点：外形微扁挺秀匀齐，形似兰花，色泽翠绿，白毫披身。香气高锐持久，嫩香浓郁。汤色嫩绿清澈鲜明。滋味鲜爽回甘，口感醇厚。叶底匀齐鲜活，嫩绿明亮。

（4）、营养价值：据有关茶叶科研机构测定，汉中仙毫氨基酸含量达4%左右，咖啡碱4.5%左右，茶多酚40%左右，水浸出物达46%以上，并且富含天然锌、硒等微量元素。

（5）、所获荣誉：

2007年12月获得中国国家地理标志产品保护。

在多届中国国际茶业博览会上获得金奖，如2013年第十届中国国际茶业博览会获得28枚金奖。

2020年入选中欧地理标志第二批保护名单。

2023年进入中国地理标志农产品区域公用品牌声誉100强，品牌价值达43.23亿元。

汉中仙毫以其独特的品质和深厚的历史文化底蕴，成为中国绿茶中的佼佼者，深受消费者的喜爱。

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