担竿茶产于青衣的担竿山。具有消食退热之功效，口感浓郁，香气独特。

（1）、产地环境：担竿茶产于香港青衣的担竿山。担竿山的自然环境对担竿茶的生长有着重要的影响。这里的土壤类型、气候条件等因素相互配合，为茶树生长创造了良好条件。山上的土壤富含矿物质和微量元素，排水良好，能够让茶树根系健康生长。同时，当地的气候湿润，空气清新，温度和光照条件也较为适宜，有利于茶树吸收养分，并且使得茶叶具有独特的品质。

（2）、品质特点：

（2-1）、外观：担竿茶的茶叶外观色泽墨绿，叶片较为厚实，形状完整。这表明茶叶在生长过程中得到了充足的养分供应，并且在采摘和加工过程中也得到了较好的处理。

（2-2）、香气：这种茶具有独特的香气，香气浓郁且持久。在冲泡时，香气会迅速散发出来，带有一种山间自然的清香，可能包含草木香、花香等多种香气成分，给品茶者带来清新愉悦的嗅觉体验。

（2-3）、口感：担竿茶口感浓郁醇厚。初尝时，茶味浓烈，有一定的冲击力，但随后能体会到其中的甘甜。茶汤入口后，能够感受到茶叶的丰富层次，其滋味在口中散开，具有消食退热之功效，适合在饭后饮用，帮助消化。

（3）、文化意义：在香港的本土茶文化中，担竿茶也占据一定的地位。它不仅是一种饮品，还承载着当地的历史文化记忆。人们对担竿茶的喜爱体现了对本土物产的珍视，也是香港地域文化特色的一种体现。

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