（1）、原料准备：选择合适的茶叶原料，如红茶、绿茶等。对茶叶进行筛选、分级，去除杂质和不良茶叶。

准备新鲜的水果或水果干，如柠檬、草莓、芒果等。对水果进行清洗、切片或粉碎，以便更好地与茶叶混合。

（2）、混合：将茶叶和水果按一定比例混合，放置在特定的容器中进行浸泡或发酵。混合的过程中需要控制温度、时间、湿度等因素，以确保水果的香气和茶叶的口感能够充分融合。

（3）、干燥：混合后的果味茶需要进行干燥处理，以降低茶叶的含水量，使其便于储存和运输。干燥的方式有自然晾干、烘干等。

干燥的时间和温度需要根据茶叶和水果的种类进行调整，以确保茶叶的品质和口感。

上一篇：萃取茶制作工艺

下一篇：药用保健茶制作工艺