上海红茶
上海红茶产出在金山枫泾镇下坊村,茶园面积400亩,种有80万株茶树,一年采三季茶,全年可做2万斤红茶。
(1)、生长环境:地处北纬30度,与碧螺春、黄山毛峰等名茶产地处同一纬度,且茶园四水相围,形成独特小气候,一年中200天有雾气生成。
(2)、品质特点:干茶色泽偏红褐。茶汤入口,能感受到丰富的层次感,初泡有兰花香,二泡可闻桃花香,三泡则传出梨花香,四泡犹有果香,十五泡后还有余香。
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