枸杞红茶是宁夏枸杞与福建红茶深度融合的创新品种，以宁夏道地枸杞叶为原料，结合骏眉红茶工艺与武夷红茶进行调配后制作而成。

有“杞”“馥”“锦”“正”“粟”“璞”“青”等系列，具有独特的风味和营养价值。

（1）、原料：枸杞红茶主要以宁夏枸杞和茶叶（一般是红茶）为原料。宁夏枸杞品质优良，富含枸杞多糖、类胡萝卜素等多种营养成分。而茶叶部分通常选用优质的红茶原料，如祁门红茶、正山小种等品种的茶叶，这些红茶原料本身具有独特的风味和品质特点。

（2）、外观：枸杞红茶的干茶外形一般条索紧结，色泽乌润。因为有枸杞的加入，可能会在茶叶中看到枸杞的颗粒，这些枸杞颗粒颜色鲜艳，为茶叶增添了视觉上的吸引力。

（3）、香气：香气独特，既有红茶本身的甜香、果香（如苹果香、桂圆香等），又有枸杞的甜香和药香。这种复合香气在冲泡后更加浓郁，给人一种芬芳馥郁的嗅觉体验。

（4）、口感特点：冲泡后的枸杞红茶，茶汤色泽红亮。口感醇厚甘甜，红茶的醇厚口感与枸杞的甘甜味道相互交融。初尝时能感受到红茶的浓郁滋味，如茶红素和茶黄素带来的滑润口感，随后枸杞的味道在口中散开，增添了一丝独特的甜味和淡淡的药香。而且枸杞的加入也使得茶汤的滋味更加丰富，不会有单一红茶可能出现的单薄感，回味悠长。

（5）、营养价值与功效：

（5-1）双重营养：枸杞红茶结合了枸杞和红茶的营养成分。枸杞中的枸杞多糖、黄酮类化合物等营养成分具有抗氧化、免疫调节等功效，而红茶含有茶多酚、咖啡碱等成分，茶多酚有抗氧化、抗菌等作用，咖啡碱可以提神醒脑。因此，枸杞红茶在滋补身体、增强免疫力方面可能有较好的效果。

（5-2）、养生功效：从传统养生角度看，枸杞有滋补肝肾、益精明目的作用，红茶有助于消化、暖胃。两者结合的枸杞红茶，对于改善肝肾阴虚、视力减退等情况可能有一定的辅助作用，同时也能在一定程度上促进肠胃蠕动，帮助消化，对于胃寒的人群也较为适宜。

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