（1）、茶叶品种：通常采用当地或从其他地区引进的茶树品种制成的红茶，茶叶多为红碎茶形式。茶味浓郁醇厚，颜色呈现深红色，口感香醇顺滑，没有苦涩感。

（2）、茶具：

（2-1）、双层茶壶：名为“Caydanlık”，由上下两个壶组成。下壶用于烧水，上壶用于煮茶，利用下壶水的蒸汽加热上壶中的茶水。

（2-2）、郁金香杯：一种形状仿似窄腰阔肚花瓶的玻璃小杯子，通常放在小碟子上，旁边放上几粒方糖。这种杯子有助于保持茶的温度，且能更好地展现红茶的色泽。

（3）、制作方法：

（3-1）、传统煮法：先在下壶中加入适量水，放在炉灶上烧开。然后将开水倒入上壶，放入适量红茶茶叶，通常一杯茶放一茶匙红茶。盖上上壶盖子，用下壶的蒸汽蒸上壶的茶叶约15-20分钟左右，至茶叶沉下去。煮好的红茶很浓，饮用时可根据个人口味加下壶的开水调配浓淡。

（3-2）、简易冲泡法：也可以使用茶壶或茶杯进行冲泡。先将适量红茶放入茶壶或茶杯中，用沸水冲泡，焖泡几分钟后即可饮用。不过这种方法泡出的茶，口感和香气可能不如传统煮法浓郁。

（4）、饮用习惯：

（4-1）、加糖：土耳其红茶通常会加糖饮用，方糖是常见的选择。糖的添加量可根据个人口味调整，一般加1-2块方糖。

（4-2）、趁热饮用：土耳其人喜欢喝很烫的茶，认为趁热喝下去能更好地感受茶的香气和味道。

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